| Potrebujeme: Rybie filety, 2 väčšie cibule, 200 g šampiňónov, olej, soľ, čierne korenie, mletú sladkú papriku, príp. korenie na ryby |
| Ako na to: Rybie filety rozmrazíme, umyjeme, posolíme, posypeme čiernym korením, mletou sladkou paprikou a korením na ryby. Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska a pražíme na oleji v panvici. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a chvíľu spolu podusíme. Cibuľu a šampiňóny odhrnieme na kraj panvice a do stredu ukladáme rybie filety a opekáme 5 min. z jednej aj z druhej strany. Cibuľa bude dochrumkava opečená s nasladlou chuťou. Podávame s varenými zemiakmi. |
